IHを使った簡単レシピ
ヨシノクラフト鍋で"ホクホク"(・ω・)大学いも

メーカー | 株式会社 ヨシノ | 価格 | *お気軽にご相談ください |
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用意するもの
・ヨシノクラフト鍋

・さつまいも 中1個
(調味料)
・みりん 大さじ1.5
・油 大さじ1.5
・砂糖 大さじ 2
・醤油 小さじ 1
・ごま油 少 々
「作り方」
①さつまいもは両はじを切り落とし、10分程塩水に漬けておく。
その後キッチンペーパーで水気を切り適度の大きさに切る(乱切り)
~チェックポイント~
切った後に水にさらさない。
豆知識
皮ごと切ることでビタミン豊富で胸やけしない
※みりん、油、砂糖を混ぜておく
②鍋に※の調味料と切ったさつまいもを入れよく混ぜる。
③センサー【開】火力⑤⇒ピー⇒センサー【閉】火力①⇒タイマー7分
⇒火力④で加熱し、飴状にする。
④仕上げにお好みで醤油をいれる。
⑤器に盛り付け上からゴマ塩をふりかける。
※普通の鍋ではやらないでください
2021年6月
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